※5kg単位でご注文いただけます。 ・産地：信州伊那谷で生産された特別栽培米 ・栽培方法：有機肥料のみを使用し、除草剤、殺虫剤不使用で栽培 ・認証：自然環境を尊重した安心・安全な農法 ・乾燥方法：伝統的な天日干し「はさがけ」でじっくり乾燥 ・特徴：ふっくらとした炊き上がりと上品な甘さ ・健康効果：自然農法で栄養を損なわず、お子さまにも安心 ササシグレは、昭和初期に誕生した希少な品種で、かつて多くの人々に親しまれていたお米です。私たちは、昔ながらの栽培方法を守り、有機肥料のみを使用し、殺虫剤や除草剤を一切使わず栽培を行っています。その結果、ササシグレ特有の自然な風味をそのままお届けできるお米が完成しました。 また、天日ではさがけ乾燥という伝統的な方法を採用し、時間をかけてじっくりと乾燥させることで、ふっくらとした炊き上がりと上品な甘さが引き立ちます。自然本来の力で育てられたこのお米は、健康的な生活を応援してくれます。 ササシグレの特徴は、独特の香りと柔らかい食感で、和食はもちろん洋食にもよく合います。食卓に取り入れて、昔懐かしい風味とともに、自然の恵みをぜひお楽しみください。